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2015/10/03

本格手打蕎麦 彦いち

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先月のシルバーウィーク、札幌へ帰ってた折り、札幌教育大前のお蕎麦屋さん

「彦いち」へ行ってきた。

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注文は、若鳥せいろ。

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細切りでコシのある蕎麦と温かいつけ汁、美味いです・・・

 

 

実はお店のご主人とは20年ほど前からの知り合いで、約3年ぶりの再会。

少しお話もしたかったので、お客さんのピークを外そうと思って

お昼過ぎにお店に行ったら、タイミングよくちょうどお客さんが帰ったところ。

美味しい蕎麦をいただきながらお互いの近況等々を報告したり・・・

また、情報誌等の取材もあったりで忙しい毎日とのことであった。

わずかな時間ではあったが楽しいひとときを過ごすことができた。

 

 

「本格手打蕎麦 彦いち」

住所 札幌市北区あいの里四条4-10-12
営業時間 11:30~15:00 17:30~20:00
定休日 月曜日

 

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